大湾区大未来小陈皮道出的海外游子爱国情

田地里摇曳的柑树，妈妈煮的陈皮白粥，奶奶煲的陈皮乌鸡汤，路边贩卖的陈皮柑果……新会陈皮淡淡的清香，长伴江门新会人左右。

月是故乡明，家有陈皮香。百年前，江门人在背井离乡、远渡重洋时，总会带上家乡的陈皮，寄托桑梓之情。

如今，新会陈皮远销海外，成为华侨华人之间维系感情的特色纽带。

而三刀开皮的匠心工艺，让新会陈皮多了一个形象的IP—新会三瓣陈皮。在新会陈皮村“村长”吴国荣看来，三瓣的新会陈皮，代表着过去、现在和未来。

▲吴国荣

年，新会陈皮村在吴国荣的带领下建村，短短8年间，这里创造了超百亿的产值。目前，这里有产于年、每斤价值10万元的梅江陈皮；也有存于年、每斤30万元的东甲陈皮；还有90岁高龄、寄托着父母舐犊之情的“女儿红”陈皮；更有年宋庆龄先生经手的“陈皮之宝”。一片小小的陈皮，带动着江门超过3亿元的产业，成为大湾区走向世界的一张文化名片。

一般三年起才算得上陈皮。陈皮年份越久，价值越高，年的陈皮可以卖到多元一斤。而在陈皮村，还有一个“陈皮银行”（陈皮标准仓储中心）。

投资者可以购买陈皮，将陈皮储存在陈皮银行，由专人对陈皮储存进行温度、湿度等控制，从而使陈皮得以长年保存，待升值后可卖出。

广州广播电视台全媒体记者：徐浩荣

编辑：胡晓燕谭盛婷

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