富硒茶种出致富新硒望

本文转自：南方日报

雨后，位于梅江区西阳镇的明山嶂茶场云雾缭绕，一行行茶树在雾中若隐若现，一派绿意盎然。“今年，使用新栽培技术种植的富硒茶，口感层次丰富，更醇厚、更甘滑，整体价格提高约—元/公斤。”茶场负责人陈万元向记者介绍。

陈万元口中的“新技术”，是富硒茶栽培示范技术，去年由梅州市农业农村局、梅江区农业农村局联合中国农业大学专家团队共同引进。

在明山嶂茶场20亩的富硒茶试验田中，这一种植管理技术有效促进了茶树对硒元素的吸收，在茶叶加工过程中也能最大程度保留硒元素含量。据该公司送检报告显示，茶叶硒元素含量达1.75mg/公斤，达到国家富硒茶标准。

“最直接能看到的效果就是病虫害减少、发芽率较高，产量增加了约25%，茶叶提高约20%，所以我们决定接下来全面推广使用，将茶场变成富硒茶园。”陈万元说。

据了解，硒元素是人体必需的营养微量元素，具有高抗氧化等作用，能阻断化学致癌物质，预防某些癌症发生。富硒农产品符合人们追求健康的养生需求，由此成为具有高附加值的健康食品，在市场上的销售价格，比普通农产品高出30%以上。

在梅州，分布着大量的富硒土壤，富硒产业成为当地发展高产、优质、高效农业的最佳选择。为大力发展具有区域特色的富硒茶产业，今年初，梅州市农业农村局、梅江区农业农村局在梅江区选取多个茶园，作为首批使用富硒茶栽培新技术示范种植基地，每个基地示范种植20亩，帮助提高茶叶产品硒元素含量，促进茶叶产业提质增效，助力茶农增收。

目前，全市共有梅州市山之韵生态农业有限公司等6家示范种植企业获授权使用“梅州硒茶”品牌专用标志，均在梅江区。数据显示，6家茶企共亩示范种植茶叶基地今年共生产春茶公斤，亩产提高10%，实现品质提升。

经市农产品质量监督检验测试中心检测，该批茶企7个产品硒元素含量范围为0.48—2.10mg/公斤，达到富硒标准。产品深受市场欢迎，短期内便销售过半，价格较以往提高30%，每亩茶叶增收元以上。

记者在走访茶企过程中了解到，近年来，富硒农产品越来越多地出现在人们的视野中，备受市场

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