核心产区的陈皮哪个地区更好

　　相信了解陈皮的人都知道，陈皮的核心产区这一说法，在所有的陈皮中属广陈皮是最好，而广陈皮中的新会陈皮又是首屈一指的。天马和茶坑正是新会的地名。

　　这两个地方都属于新会陈皮的核心产区，一直以来，关于核心产区中哪个地区的陈皮最好，也是争论不休。今天就有个朋友问我，究竟是天马的陈皮好还是茶坑的陈皮更好一些。

　　其实，一线产区内的陈皮，基本品质口感都相同，唯一有区别的就是果树品种不同。

　　新会特有的茶枝柑只有在核心产区才有，而茶枝柑又分为圈枝柑和驳枝柑，这两者的分别就像是，亲生女儿和干女儿。

　　圈枝柑不论是在血统还是口感上，都更胜于驳枝柑，所以，如果想在核心产区内分出个好坏，还不如分圈枝柑和驳枝柑。

　　而各个核心产区之间陈皮功效上的区别，基本是没有，有的仅仅只是口感上的区别。下面小编仔细说一下个人体会。

　　茶坑:口感有微微的甜度，气味不是很浓，也有少数的带一点口尾的酸。

　　天马:天马的口感，甜度比较高，有点像白糖水，甜甜的有点腻，气味比茶坑好了很多。

　　东甲:气味比天马的浓郁一些，口感是冰糖甜比较纯，喝起来比较舒服。

　　梅江:梅江的口感有点像东甲的，就是气味比东甲霸气许多。

　　所以，核心产区的陈皮没有谁好谁不好，只有口感上的区别，如果追求口感的皮友，可以仔细参考一下以上内容。