这个天津年,你在哪火呢网信天津

全市百货、购物中心、超市等家重点企业实现销售15.9亿元，同比增长64%，比年增长16%。

27家餐饮企业监测春节期间营业额万元，同比增长52.5%，较年增长23%；一些翻桌快、小桌多的餐厅，日均翻台4轮以上，营业额达平时2倍以上；食品集团的线上年货礼盒销量同比增长50%，年夜饭套餐礼盒销量翻了一番，5公斤真空大米礼盒产品创下了日销30吨的最高纪录。

天津累计接待游客.4万人次，实现旅游收入16.3亿元，与年春节相比，分别恢复72%和65.5%；“天津后花园”蓟州区春节七天游客总接待量和旅游收入相较年分别增长35%和79%，创历年春节假期最高峰，很多民宿的入住都超过了九成。

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年春节，“就地过年”的号召让很多外地人选择留在天津，在津工作上学生活的新天津人不回家了，计划出游的天津人取消行程了。换来的是商场、影院、温泉、景区，到处人头攒动，到处熙熙攘攘，牛年春节的津城格外热闹。天津人得以有时间感受津城浓浓的年味儿，津城节日市场增添了巨大的人气。

回想起这个春节，大家的共同感受是——人们挤来挤去，竟然就把年味挤回来了！甚至有人感叹，“今年春节到处排队，可我怎么那么高兴呢？”

“这个年，一天没耽误赚钱”

何庄子农产品批发市场里的店主黄爱民和妻子来津15年了，往年春节都是他们回家探望父母的日子，今年，他们留在了天津过年。“每天都照常营业，从早晨6点到下午3点多钟。”黄爱民告诉记者，市场为了鼓励大家留津过年，每个没返乡的商户都能拿到元的红包。

大年三十虽然没有和父母孩子吃上团圆饭，但是黄爱民和妻子收摊后回家包了饺子，炒了几个小菜。“过年和老家的亲人打了视频电话拜年，我们两个人天津也算过了团圆年！”性格开朗的黄爱民觉得这个年过得也不错，不但拿了红包奖励，每天还能零售五六百斤的肉。“一天没耽误赚钱。”

“从这到河北沧州就两个多小时的车程，很方便的。”黄爱民说，心里还是惦念家里人，等天气变暖疫情稳定了，他会找个时间和妻子回老家看看。

春节假期里，大梅江菜市场的项目经理邹超早早来到市场，开始了新一天的忙碌。邹超是吉林松原人，在大梅江菜市场工作已经五年了。从不会用电脑，不懂市场运营流程的“门外汉”，到现在成长为菜市场里里外外的一把好手。

今年34岁的邹超上有老下有小，独自在外打拼十余年。去年春节，新冠肺炎疫情突如其来，邹超没能回老家，当时就跟家人说来年再回去。但今年，这个回家过年的计划，仍旧没能兑现。虽说父母支持和理解，但想到一年都见不到一面的儿子，他还是红了眼眶。“挺愧疚的，七八年也没好好陪儿子，觉得自己挺对不起孩子的。”邹超说道。

这个假期，邹超几乎没有休息。每天穿梭在市场里，清点货仓、检查防疫、核实票据，事无巨细。完成了日常巡查后他回到办公室，又做起了案头工作。邹超说，自己的岗位虽然平凡，却关系着居民百姓的“菜篮子”，让大家都能吃好喝好，过个好年，自己的付出便有了价值。

两人的努力，是津城市民“菜篮子”的一个缩影。今年，全市14家农产品批发市场、家超市和家标准化菜市场在春节期间均保持连市，备货率高于去年同期35%以上，市场商户出摊率达五成以上，销售品类齐全，极大丰富了老百姓的菜篮子，全面保障了全市群众生活必需品采购需求。

据本市红旗、金钟等4大农产品批发市场监测显示，春节期间蔬菜、水果交易量1.7万吨，较去年同比增2%，相当于年春节的95%。家连锁超市春节期间共计实现销售3.4亿元，同比增长4.2%，较年增长3.6%。

“这个春节，让我想起了小时候”

这个春节的不寻常，青青从年前就开始有感觉了，“我每一年都不着急买东西，都是大年二十九甚至大年三十才一次性采购，但今年在朋友圈看到有人发山姆被搬空了的照片以及离过年还有好几天我就多次在某东上看到某样商品售罄的信息后，我想，要不我也出去转转吧。”

大年二十九傍晚，青青去了家门口的果蔬好超市。这家超市价格偏中上，平日里结账很少排长队，但大年二十九那天，结账的队伍长到让青青和母亲放弃了采购的打算，“我们想大年三十一早再来，结果三十一早去发现队伍比昨天更长，我原本让我先生去排结账的队，但买了鲜鱼以后，我直接给我先生打电话说‘你先过来排收拾鱼的队吧’。”

青青说，这个春节，好像买什么都好卖。她妈妈去市场买韭菜，韭菜就剩最后一把了，菜贩子说他凌晨两点要去批发市场抢菜，因为今年生意太好做了，不抢没的卖。买带鱼时青青母亲和一个老太太争夺最后5斤，赢了，但在买鲜鱼的环节，青青母亲败下阵来，“我妈的原话是，那卖鱼的摊位她都没能靠前儿。”

大年初四，青青和家人去逛商场，“我们原计划去乐宾，想把车停在乐宾的地下停车场，到了发现，等待进乐宾地下停车场的车在南京路上都排了好远，于是决定改去恒隆，为了进恒隆的地下停车场，我们排了至少半个小时，进了恒隆想找个地方吃饭，却发现哪哪都在排队，当时已经快下午两点了啊！最后没办法，我妈建议买点饮料再买点面包凑合一下，买面包时我看见旁边的汉堡王人依然多得挤不动，瞬间觉得我妈英明。”

吃完饭，青青和家人在滨江道上溜达，举着小豆冰棍，看着霓虹闪烁的广告牌下川流不息的人群，青青不由得感慨，春节期间的滨江道有多少年没这么热闹了。

大年初六，青青和家人去给她的好朋友温居，“我们俩认识十几年了，从我们之间的友谊发展到两个家庭之间的友谊，父母也成了朋友，不时相聚，只是她并不是天津人，逢年过节都要回家，我们从来没有在春节聚过。我问过她什么时候我们两家能一起过个春节，没想到今年竟实现了，更高兴的是，她去年买了大房子，在津打拼十几年，我真替她高兴。”

初六的聚会宾主尽欢，电视里动画片的声音，饭桌上父母们的谈笑，新居里柔和的灯光，眼前的一切让青青想起了小时候，“我们小时候物质已经不太匮乏了，但还是盼着过年，因为过年有相聚，热闹、快乐，我很多年没有过过这样的春节了，很多年没有体会过抢购的乐趣了，今年的春节到处排队，我买个鱼都像拍卖出价似的扯着嗓子喊‘给我来条鳜鱼’，可我怎么那么高兴呢，人们挤来挤去，竟然就把年味挤回来了，这个春节，真的太难忘了。”

市民感受到的拥挤和排队，在数据上也得到了很好的验证：市商务局监测的23家百货商场春节期间实现销售3.4亿元，同比增长1.7倍，高于年春节期间41%；27家购物中心春节期间销售额4.74亿元，同比增长1.8倍，较年春节增16%；4家奥特莱斯春节期间销售额1.33亿元，同比增长1.6倍，较年春节增13%。

为了让留津过年的市民感受到浓厚的节日气氛，全市购物中心、百货商场推出各具特色的主题活动。天河城布置了传统喜庆氛围的“东方腔调·年味尚新”新春主题展，客流量同比增73%，万象城推出购物10倍积分活动和情人节主题市集，带动日均客流量达7.2万，同比增长1.5倍，佛罗伦萨小镇营造出小镇游览和休闲购物一体化购物体验，客流量同比增长50%。滨海新区各大型商场和城市综合体内节日氛围浓厚，吸引大量消费者前往选购。滨海万达广场日均客流6.5万人；永旺梦乐城日均客流3.5万人。新燕莎奥特莱斯累计实现销售额万元，同比增长%；滨海万达广场累计实现销售额万元，同比增长%；友阿奥特莱斯累计实现销售额万元，同比增长%；金元宝国际购物中心累计实现销售额万元，同比增长%。

出门吃个饭，“被年味惊呆了”

过年在家休息了几天，林燕觉得有点无聊，于是大年初四，她约上朋友想去大悦城逛逛，这一出门，林燕被天津商场里的年味“惊呆”了。

在大悦城里，林燕找到了久违的过年氛围，“大悦城里布置得红红火火，所有的店铺都开着门，感觉比平时的人多了好几倍。”一家专卖店门口挂出了“本店限流93人”的牌子，门口的等候区排着几十个顾客；无印良品旗舰店的一位销售人员称，春节期间的客流量是平日的两倍；大悦城金逸影城场场爆满，工作人员说，春节期间热映的电影每天排期有十多场，从早上9点一直排到凌晨，热映的电影要提前一天购票，否则没座；天津大悦城服务台工作人员说，天津大悦城自初二开始恢复正常营业时间，春节几天，从早上开门到晚上关门前，几乎全天都是爆满的状况。

林燕当天没吃午饭。简单逛了一圈后发现，想找吃饭的地方时遇到麻烦了，“吃饭的地方基本都在四楼，走上四楼就傻眼了，真是人山人海呀。”林燕说，当时已经是13:30左右，几乎每家餐厅门口都排着长长的队伍。

吉祥春饼的门口排着大约30多人，一位发号的服务员称，春节期间，每天从11点开门营业，中午只有3：00到4：30间有一个半小时的休息时间，从下午4:30到晚上商场关门基本持续爆满的状态，每天顾客都有上千人。“太累了，每天几乎都是跑着的状态，但是看到客人这么多，很开心。”

一家餐厅的店员小影是承德人，今年春节留在天津，本来以为会很无聊，看到天津春节的气氛如此热闹，对家的思念和独自过年的寂寞完全被忙碌冲散，这个春节过得很充实。

拿号排队的功夫，林燕和朋友想买杯饮料，发现同样是排着长队，两个人来到一家线上购买的饮料店，看到店内人很少，有些意外，但在线上下单的时候又惊呆了，订单上写着，“您的订单需要等待67分钟，请耐心等候。”

“看到这么多人有点头大，但突然觉得天津这座城市这么热闹有活力，去年因为疫情的影响，整个城市都变得冷冷清清，今年的热闹更加值得珍惜，也相信新的一年会国泰民安。”林燕说，今年的春节，她感受到了浓浓的“年味儿”。

“您有预定是吧，来，这边请……”“吃得怎么样？口味还行吗？”这个春节，百饺园梅江店的大堂经理郭明婷一直在忙着招呼客人。在津工作十几年，这还是她第一次留在天津过春节。

大年三十忙过了别人家的年夜饭，郭明婷招呼着自己的店里的兄弟姐妹聚在一起。大家都是外乡人，今年留在了天津过年，一起热热闹闹吃了顿团圆饭。

“老家在齐齐哈尔，父母，老公，两个女儿一个9岁，一个两岁，他们都在老家，往年都回家和他们团聚。这不是因为疫情嘛，今年响应国家的号召，留在天津过年，不给两地添麻烦。”人在异乡，心在家乡。吃过年夜饭，郭明婷给家里打了视频电话。“爸妈，给你们拜年啦！家里都挺好的吧。你们不用惦记我，我和同事们一起过春节挺热闹的。”“乖女儿，妈妈过些天就回去看你们啊！”

放下电话，郭明婷还是想家的。“一年没回去了，等过些日子疫情平稳了，我再回家看看老人和孩子。”

郭明婷第一次在天津过年，也第一次有机会感受天津的年俗年味儿。“我想忙过了春节假期，去鼓楼、古文化街逛逛。虽然以前休息的时候也去过，但是还挺想去体会一下真正带年味儿的古文化街，领略一下第二故乡春节的模样。”郭明婷说。

今年，百饺园第一次尝试了线上打包“年夜饭”。“第一次采取线上配送的形式，效果还挺不错。”百饺园市场部张经理告诉记者，对于网上订年夜饭，大家更信赖比较熟知的企业品牌，把整桌年夜饭送到家既省去了做饭的麻烦，又能全家人在一起吃上饭店里做的年夜饭。“天津一共有6家连锁店，大年三十和初一订单最多，最好的一家店年三十儿订出去了20多桌年夜饭，平均每个店都在10桌左右的订单，完全超出了我们的预期。”

春节团圆是历来的习俗。记者从多家餐饮企业了解到，今年春节期间的订桌虽然比不上疫情之前，但是还是超出了大家的想象，整体上座率达到六七成。精品礼盒、年夜饭套餐、小桌餐成为今年春节市民馈赠和消费的热点。餐饮企业结合就地过年散客多、小桌多的特点，纷纷推出各类小份年夜饭、半成品预制菜等多种模式，并增设外卖窗口，满足市民多样化需求。

津门老字号再放异彩。小李烧鸡推出了“我是李焕英”电影联名款，销售收入比年增长30%以上。沽上民肴招牌菜大鱼泡饼春节期间热销份，比年增长20%。沃尔玛山姆店的原味麻薯、精品礼盒销售火爆，春节期间销售同比增长39.8%，较年增长2倍。大润发专门推出19道重庆、东北风味特色年菜，销售同比增长2.7%，与年持平。

今年春节，线上礼盒、年夜饭线上预销售也成为亮点。大厨入户年夜饭订单量超过份，较往年同期增长20%以上。河西区一家服务中心专门为儿女不能回乡的老年人量身定做了年夜饭，销售近份。

“泡温泉提前说，要不排不上队”

网络上有个新词，把今年原地过年的外地人称为“原年人”，王英和爱人就是一对“原年人”小夫妻，两人的家乡都在东北，来津4年了，今年这个春节是他们第一次细细地逛这座打拼的城市，“我们来天津这么多年，第一年在这过春节，想好好玩玩，看看天津年咋过。”

正月初一上午十点多，王英小两口扫码、测温后进入了鼓楼商业街，看过了位于中心的鼓楼，再买上4块耳朵眼炸糕，王英笑得很开心：“人是挺多，但是挺好玩的，逛完鼓楼，我们都不用跟着导航，顺着人流就走到古文化街了。这一路上人很多，大家都是这个路线。”王英口中的大家，有天津本地人，也有外地口音的原年人。

相比于鼓楼，古文化街更是年味十足。王英说，景区内用摩肩接踵来形容，一点不过分，如织的人群中，有的晚辈扶着长辈，有的小两口挽着胳膊，有的孩子骑在爸爸的脖子上，映衬着半空高悬的一排排大红灯笼和两侧商铺错落有致的幌子，热闹的气氛感染着她，让她不由自主地跟着高兴起来。在古戏台下的小广场上，茶汤、熟梨糕、吹糖人、面人儿、糖画……凡是听说过的天津传统小吃，应有尽有，虽然排着长队，但摊主们手艺娴熟，只等了三五分钟，就让夫妻俩的味蕾得到满足；从头逛到尾，无论是栩栩如生的泥人张，还是吉祥喜庆的杨柳青年画，或是排着长队未能一饱耳福的茶馆相声，都给小两口留下了深刻的印象。

“今年唯一的遗憾就是不能和家人团聚。”王英说，这是他们第一次如此真切地去感受天津，第一次把见到过的天津传统小吃都吃了一遍，“天津真的是太有年味儿了，我们这几天还在商量，不行明年把双方父母都接到天津来，感受感受天津年。”

火爆的不仅仅是鼓楼和古文化街。春节期间，津味浓郁的民俗文化游吸引了大量游客的到来。西青区21家旅游景区及旅游商贸综合体7天共接待游客.19万人次，实现综合收入1.08亿元，与年同期相比增长3.31%和58.36%。在“中国魅力文化传承名镇”杨柳青，赏民俗游古镇、画年画听堂会、购年货品小吃、逛花灯赏花会，丰富多彩的活动吸引了众多市民、游客前来体会地道的“民俗年”。

蓟州区营业的12家景区、37家旅游饭店、户农家院等旅游接待设施共接待游客30万人次，春节七天游客总接待量和旅游收入相较年分别增长35%和79%，创历年春节假期最高峰。其中，举家来蓟旅游过大年的游客占到总接待量的30%以上。蓟州区各农家院和民宿装扮一新，纷纷推出包饺子、赶大集、赏民俗等活动，让市民、游客亲身感受富有乡土气息的北方新年，西井峪村等精品民宿平均入住率达到90%。

来津20载的张先生今年在天津度过了一个美好的春节假期，“我们是5个家庭一起出游，有朋友，有同事，初二出发初四回家。以前过年不是回老家就是去其他城市旅游，大把时间都耽误在了路上，今年虽然只玩了两天，但因为就在家门口，所以玩的充实又尽兴。”

张先生和朋友共5个家庭大年初二中午到达了蓟州国际滑雪场，滑雪场内游客众多，据现场的工作人员介绍，当天的客流量有0余人，“虽然人多，但因为场地较大，孩子们玩的都很尽兴，”张先生说，“自己也感觉，很久都没有这么开心地笑过了。”

不仅是滑雪场，蓟州区的景点内也人来人往，“我们去了蓟州区的鼓楼，比市区的鼓楼历史还悠久，逛了逛，带孩子们好好感受下蓟州区的古老历史。鼓楼旁商业街内的快餐店都爆满，像必胜客、肯德基、麦当劳这些快餐店内人挤人，点外卖的多、拿餐的多、在店里吃饭的人也多。”

张先生一行当晚选择住在了蓟州区一五星级酒店，“前台服务员说大年初二至初四所有的房间都已经预定一空了，我们当晚在酒店内吃饭时上座率也很高，七点多进去时只有一两桌是空着的，餐厅气氛也比较好，热热闹闹的，都是一大家子人一起。”

大年初三，张先生一行人又“转战”至宝坻温泉城继续假期，同样人头攒动，“宝坻温泉城停车位全停满了，我们绕了好几圈才找到停车的地方。我们几家人一起租了一栋别墅，住在民宿里。一住进去民宿老板就提醒我们，要是想泡温泉提前说，不提前说根本排不上队。”张先生说。

（摄影：马成）

来源：津云

审核：王韶云

编发：王安

素材整理：陈卓、许晓伟

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