细说新会陈皮产区分布

新会陈皮的紧要产区有哪些？

新会陈皮产区散布：

第一产区：东甲、梅江、天马、茶坑、西甲

第二产区：三江、南坦、小冈、大泽

第三产区：双水、罗坑、古井

第四产区：司前、崖西、沙堆、崖南

新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑（学名茶枝柑），系广东省江门市新会区着名土特产，其皮肉兼用，药食同源，在明清就大方各地，并被列为“贡品”，年年劳绩。

相传新会凡能遥望到茶坑凤山熊（实为“能”字上面加三点，音同“尼”）子塔（又称凌云塔），都产出品质上乘的新会柑皮。

??????何谓核心产区之说？

??东甲、天马茶坑、梅江、西甲

以上五地的附近一带，处咸水和淡水接壤，两岸为珠江三角洲冲积平原，地盘丰美，有机质丰盛，浇灌用水可于是海水成份和淡水搀杂的格外水质，加之三山环绕的自然障蔽，使核心产区的新会柑的品质是其余产区无可比拟。

为甚么？

由于，这边咸淡水交汇于此。稀释后的海水咸度恰赶巧，变为浇灌水，自如滚动在耕种柑树的水田里。

因而，这边产的陈皮，口感甜、醇、滋味足。

但是，同在新会，有的产区的浇灌水，或是缺乏了西江水，或是过咸，或是过淡，都邑影响所产出的陈皮口感，或苦、或寡淡。

东甲村：是汗青上着名新会柑栽植基地，也是保守的圈枝柑产区，清代时新会柑做为岭南佳果，曾被朝廷指定为贡品。素有“东甲陈皮誉新会，百年陈皮胜黄金”之称，但东甲村栽植柑果的地盘由于近10来年新会的开展制作，大多已被征收开辟，产区所剩无几，能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少，导致目前东甲柑物以稀为贵。

茶坑村：不少人晓得这是华夏近代着名的革新家、文学家梁启超的故园地址地，但是鲜少当心此地是新会柑核心产区之一，七百多年前，茶坑人已不少栽植新会柑，并谋划新会陈皮，传闻中差别新会柑核心产区的地标—熊子塔，就在茶坑。

天马村：被评为广东省最美的生态墟落，着名做家巴金老师笔下的《鸟的天国》底细即来源于此，更显天马生态处境的得天独厚。

天马的柑园栽植地紧要缭绕小鸟天国周边，占尽有益地势上风，气温，泥土合适，产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味，酸甜适度，柑韵修长、口感顺滑，柑皮香浓，沁民心脾。

西甲村：相连东甲村和会城主城区，西甲村汗青上也是着名新会柑桔栽植基地，气象水土与东甲柑品质相同，品质上乘。但跟着产业化、城镇化历程仓卒推进，新会柑栽植本钱特为是核心区水土本钱被不休揉捏，西甲村目前现已为城区，村里的地盘已所剩无几，目前栽植新会柑的数目基础上已没有。

梅江村：是新会茶枝柑的着名产区，素有“柑之乡”的赞美，梅江生产的柑果光辉亮、口感新颖，旁边又以塞口围栽植的茶枝柑尤其着名。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/1045.html