优质的新会陈皮有哪些特征

　　多数了解陈皮的朋友都知道，在陈皮的产地中，广陈皮属于数一数二的地位，而广陈皮中的新会陈皮可以说是所有产品中最好的陈皮，但是很多人奔着新会陈皮的效果和药用功效去买陈皮的时候，反而不知道如何挑选优质的新会陈皮，不知道优质的陈皮应该是什么样子的，今天小编就给大家讲解一下。

　　先会分为很多地方，而在这些地方中，只有五个地方属于新会陈皮的核心产区，核心产区的陈皮质量是要优于其他产区的，陈皮质量的，这五个核心产区就是天马梅江，西甲，东甲，茶坑，所以首当其冲，挑选陈皮的时候，优质的当然应该从核心产区中选择其他产区的不能说不好，但是绝对比不上核心产区。

　　其次是选择陈皮的时候，我们要选择干仓陈皮，因为在新会，陈皮属于，一条产业链，所以很多陈皮商贩或者陈皮农家都会制作专门的存放陈皮的仓库。

　　而这种存放层面的仓库分为两种，一种是干仓，一种是湿仓，单仓陈皮是自然生晒尘化存放，陈皮温度和湿度都非常适宜，而湿仓陈皮则是用高温和高湿，加速陈皮颜色的变化，让几年时间存储的陈皮外表看起来像几十年存放的陈皮外表一样，所以说在这两种存放方式上，干仓陈皮属于优质的新会陈皮。

　　另外最后一点，我们要强调的就是优质的新会陈皮应该是茶枝柑中的圈枝柑，茶枝柑氛围穿枝柑和驳枝柑，虽说驳枝柑也不错，但是跟圈枝柑比起来，血统不够纯正，气味口感方面都逊色一些，所以在新会的茶枝单中，优质的要数圈枝柑所制作的陈皮。

　　以上就是如何挑选优质的新会陈皮，应该注意到的问题，希望可以帮助到大家。