兰溪梅江烧杨梅酒开坛迎客

兰溪新闻网讯（记者陈志恒王萍）揭下红布、开启坛盖，馥郁醇厚的酒香飘出，喜迎八方来客……10月30日，浙江兰溪第二届梅江烧·杨梅酒开坛节暨“享北乡风味品梅江烧酒”美食节在兰溪市梅江镇聚仁村开幕。

省人大常委会原副主任、省政府原副省长叶荣宝致辞，金华市人大常委会副主任姜玉芳宣布开坛，兰溪市领导陈峰齐、王新锋、刘成芝、陆庆丰、陈玉祥、于纲、陈兴兵参加活动。

梅江民间酿酒成风，历史久远，自然环境得天独厚，酿酒技艺炉火纯青。近年来，兰溪市委、市政府深入挖掘梅江烧酒文化，不断推进烧酒行业规范化、优质化发展，兰溪“小茅台”美誉度逐年提升，梅江烧、杨梅酒实现了从地方特产到文化符号的华丽转变。去年，首届梅江烧·杨梅酒开坛节成功举办，使“梅江烧”这张金名片更加熠熠生辉。

叶荣宝在致辞中说，聚仁村是历史文化古村落，有着深厚的文化底蕴和美丽的自然环境，在这里举办梅江烧·杨梅酒开坛节，“一村一酒”深度融合、相得益彰，在乡村农旅融合发展之路上迈出了扎实步伐。接下来，要做大产业链，提升竞争力。把好原料关，用优质高粱酿造纯粹的“良心酒”，让好酒真材实料看得见，用实力塑造口碑；把好生产关，从材料选择、制作工艺等方面规范统一标准，形成产业集群优势；大胆创新，做好白酒研发工作，打破单调、丰富格调，增强梅江烧的市场竞争力。要唱响“醉乡”文化，打开市场空间。深挖酒文化、讲好酒故事，挖掘和提升文化价值和市场价值，推动白酒文化延伸产业的形成；做好宣传文章，依托活动节会、媒体平台，让品牌走出去、客流引进来；主动创新求变，顺应市场需求，探索互联网“直播带货”、网购平台推送等方式，为梅江烧酒打开销路。要深化“农旅融合”，推动农民增收。大力发展农业旅游业，培育美食游、乡村游、观光游、农业体验游，带动村民增收致富；加强统筹谋划，推动越龙山、聚仁村、梅江烧等农文旅资源多元融合，把“醉乡旅游”品牌发扬光大。

“举办梅江烧·杨梅酒开坛节，就是为了进一步提升梅江烧酒文化内涵，打造特色之酒、文化之酒，真正让梅江烧、杨梅酒成为老百姓的和谐之酒、致富之酒。”兰溪市副市长陈玉祥表示，下一步，兰溪将进一步规范行业标准，培育有规模的烧酒市场。做强产业文章，打造样板园区树立业界标杆，加快推动梅溪流域白酒产业转型升级。进一步深挖文化特色，树立有活力的地标品牌。深挖酒文化、讲好酒故事，把文化魅力转化为地标品牌吸引力，形成以梅江烧为核心、以文旅带为载体、以特色产业为动力的梅溪流域旅游新格局。进一步推动农旅融合，发展有内核的产业振兴。加快推动白酒产业与旅游产业深度融合，走出一条农业增效、农民增收的特色农旅融合之路。

当天的活动现场，兰溪市市场监管局发布了梅江烧行业标准；梅江镇作了“梅溪流御”品牌推介；颁发了浙江兰溪第二届梅江烧金奖、银奖、铜奖及优胜奖，并拍卖获奖梅江烧。

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