全面小康的广东实践协调发展谱新章走在

“五谷丰登粮满仓，金柚爽口似蜜糖。环境优美人增寿，共同分享好时光……”一清早儿，79岁的廖胜华和71岁的妻子李圆妹就在村中广场上支起手机架，开始了直播。

直播村里的新鲜事儿，已经是老两口的“固定动作”，一段自编的词曲儿，一段即兴的舞蹈，老两口洋溢的热情与笑脸，在收获不少粉丝的同时，也分享出了广东省梅州市大黄村产业兴、生态美、百姓富的新变化。

乡村美了，村民富了。在年全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，人民网记者走进广州市、梅州市，探寻广东省“大道康庄”的实践之路。

补足农业农村发展短板、提高区域发展平衡性、探索跨区域合作成效、建设现代产业体系，走在前列的广东省正积极探索着全面建成小康，并乘势而上开启新征程的“广东实践”。

乡村美了村民富了

乡村振兴的“广东实践”

“我有不少粉丝哩，我要让大家都知道，村里变化大了，柚子立功喽！”廖胜华说的柚子，是大黄村近年来探索的金柚“致富经”。

发展特色产业，大黄村也曾一波三折。大黄村有种柚子的传统，但早些年种植分散、规模小，管理、宣传、渠道跟不上，一直打不出品牌，卖不上好价格。

如今，大黄村已是远近闻名的“亿元村”。“村里陆续成立了36家金柚专业合作社，并结成合作总社抱团发展，共带动多个种植户加入，辐射全村98%的村民，种植柚子多亩。”大黄村党委书记廖建民介绍说，年村里流转销售了1.5亿多斤柚果，解决了人左右的就业，累计产值达3.5亿多元。

大黄村柚子产业园区的工人，正对分级后的柚子进行包装。人民网陈文夏摄

这也是乘上了整个梅州市产业化、品牌化发展“梅州柚”的东风。梅州市委书记陈敏在接受人民网采访时表示，梅州正大力推进柚产业发展，力争全市柚果种植面积达万亩、产量达万吨、产值达亿元。

“这几年，我们全力打造‘梅州柚’区域品牌，并且为蜜柚和金柚分别推出了‘客客’和‘都都’两大品牌吉祥物。”陈敏说，产业化、精细化、品牌化运作，让“梅州柚”摆脱了过去一斤只能卖五六毛钱的“田头价”“树下价”。

这只是梅州大力发展特色农业的一个缩影。梅州地处粤北生态发展区，近几年除了推广“梅州柚”，“嘉应茶”“客都米”“平远橙”“寿乡水”“兴宁鸽”等特色农业品牌也陆续登陆市场，正着力成为粤港澳大湾区的“菜篮子”“果盘子”“米袋子”“水缸子”和“茶罐子”。

“当我们的农民种柚子、种茶能像法国农民种葡萄一样，富裕起来是一点问题都没有。”陈敏笑着说。

乡村产业的发展，离不开人才支撑。在梅州市梅江区太平村，一个个现代化设施农业大棚给村里增添了靓色。但就在几年前，这里还是传统农业的耕作方式。

白志国是太平村从山东寿光请来的农业能手。“刚来的时候，这里的农业生产比寿光落后不少。这几个棚都是今年新建起来的，你看这西瓜、蔬菜长得多好！”白志国边说边拿出手机，向记者介绍起如何通过手机APP监测棚内温度湿度，并操控完成灌溉，熟练、专业、自信。

太平村能补上设施农业“欠账”，得益于年以来，广东省大力推进的现代农业产业园建设，这也同时吸引了一大批有着家乡情结的返乡创业人才。

阙文光就是返乡能人中的一员。上世纪90年代阙文光到深圳打工，闯出了一番事业。前几年回家，他发现农产品存在滞销现象，便返乡拓展出了农产品批发业务。

“心里想为家乡做些事，正赶上镇里想让我一起参与太平村农业大棚项目。村民能致富、村集体经济能增收，又有政策支持，我就参与进来了。”阙文光咧嘴笑着说，“村里的特色产业是苦瓜，我们开发的‘苦瓜宴’，吸引了不少的游客。”

老话讲“食在广东”，老饕们尝过了梅州的客家菜，便觉不假。酿豆腐、猪肚鸡、酿苦瓜、梅菜扣肉、芋子包……近年来，梅州市把“粤菜（客家菜）师傅”工程与乡村振兴、精准扶贫、技能培训、就业创业紧密结合，走出了一条“舌尖上的致富路”。

削皮、切丝、翻炒、装盘……在中国客家菜研发培训基地，17岁的周文城已经熟练掌握了这些基本功。周文城是梅州市五华县河东镇人，他希望学好一门手艺，找到一份稳定的工作。“我们在学校学习两年，第三年就可以实习了，前几届学员的就业率挺高的。”

“‘粤菜’是地标，‘师傅’是匠心，‘工程’是系统，通过培训能够提升客家文化的影响力和凝聚力，创造更多的就业岗位，让美丽乡村建设留下更好的‘味道’。”客家菜研发培训基地学科带头人陈钢文，是享受国务院特殊津贴的专家。他对人民网记者说，除了烹饪技术，客家菜对食材生长的环境也有很高要求，这也带动了区域内的特色农业、养殖业发展。

吃上生态饭的还有广州市从化区南坪村。走在南坪村，随处可见的荔枝林布满山坡浅沟，凤溪栈道、南平双桥、木棉双塘等景观点缀其间。这里坐拥凤凰山，环抱凤溪水，是“全国乡村旅游重点村”。

32岁的利家敏是南坪村的讲解员，前几年在佛山打工。说起村里这几年的变化，利家敏言语间满是自豪感和幸福感。“今年的广州从化南平荔枝节就是在我们南坪村举办的，以‘荔’会友、以‘荔’叙情，吸引了很多游客来游玩采摘。”

从安于一隅变为广州市民的“后花园”，南坪村发展特色农业与生态旅游，带来的改变不只是硬化路面、乡村新房，还有村民的心态。

“前些年头痛的垃圾、污水、旱厕，现在都解决了。家门口能挣钱，谁还往外跑，现在都在

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