来到新会,了解梅江陈皮

在新会城区南面，有个被称作“柑之乡”的村子，它就是梅江。梅江村旧称“梅树营”，源于古时军队驻扎的地方有很多梅树。而梅江的柑园为咸淡水的交汇处，土壤肥沃，柑地拥有得天独厚的优越特点。

梅江村属冲积平原，土地肥沃，农业以种柑、蒲葵、甘蔗、香蕉为主，其中大红柑种植一度达70%。梅江与天马村接壤，在熊子塔周边，种植历史已有多年，是新会茶枝柑传统产区，又名“柑之乡”。

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口感：梅江陈皮的口感，是比较偏向于无涩味，而且柑韵悠长等方面的。

主要价值：梅江陈皮主要功效体现在消食去腻，以及增进食欲等方面。

小编也为大家整理了陈皮的一些功效，给大家参考:

1.陈皮具有促消化，增加食欲的功效。

2.陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮具有祛痰止咳的功效。

3.陈皮具有消除肠道积气的功效。