梅江区检测均为阴性

民以食为天，食以安为先。平日里，咱们餐桌上少不了一些冷链物流运输的果蔬、水产品和速冻食品，那冷链食品的安全由谁来保障？怎样才能让消费者买得放心，吃得安心呢？

今天下午，梅江区市场监督管理局和卫生健康局的工作人员来到海吉新城农副产品商贸物流园，对园区内的冷冻企业进行检查。

在检查了冷冻企业的进货和销售等台账后，工作人员来到冻库，对一些进口冻肉进行详细询问和检查。

冻库内，国产冻肉和进口冻肉按照要求被分开存放，以便每天接受相关部门的检查以及相关核酸检测。在另一家冷冻企业，工作人员检查完台账外，还现场给企业老板“上课”。细心向他们讲解如何做好冻库内的消毒工作。

梅江区卫生健康局疾病控制主管医师邓登峰告诉记者，针对该行业的从业人员、市场环境和水产品都必须要做核酸检测，严格消毒，同时还要做好宣传工作。

记者了解到，日前，国务院联防联控机制印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案。该方案要求，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。在现场，梅江区市场监督管理局的工作人员还给冷冻企业负责人发放了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《消毒技术指南》。

梅州海吉新城农副产品商贸物流园负责人：我们园区冻肉企业一共有15家，对他们的来货，我们都会进行登记，并要求他们提供海关检测防疫证明。

梅江区市场监督管理局食品流通股股长徐雪芬：我们联合卫健相关部门，每周对进口肉制品冻库进行全覆盖核酸检测的采样，包括冻库的环境，还有每一批次的进口产品。同时，我们也对直接接触这些进口冻品的从业人员进行核酸检测的采样。

梅江区市场监督管理局工作人员告诉记者，从7月份至今，梅江区域范围内的冻品和相关从业人员检测均为阴性，消费者不必对冻肉有所担心。但是，消费者若是自己从网上购买一些冻肉，还是有几点要注意！

梅江区市场监督管理局食品流通股股长徐雪芬：建议市民要去正规的网络第三方平台购买，同时要查看平台商家是否持有合法证照。如果是