新会陈皮生活实用小妙招,赶紧收藏

夏日炎炎，喝冷饮爽得了一时，可是脾胃遭了罪。

中医里讲究适时养生，春生、夏长、秋收、冬藏。夏天万物生长旺盛，但是人体却常常容易觉得困倦，饭不思茶不想的，脾胃失和。

本该好吃好睡的夏日，由于脾胃不听话闹得吃不好、睡不香，实在是烦人。

立秋已过，如何调理脾胃，理气和中呢？当属选用新会陈皮了！

拥有上好的陈皮在手，无论泡茶、煮粥还是煲汤都能让你身体变得棒棒的！更重要的事情是，老人孩子都爱吃，而且全家人都适宜喔。

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当下陈皮也在不断涨价，陈皮从去年就很受大家喜爱，建议茶友们可以自己存一点。

作为食材来讲，它可以调饮成陈皮普洱茶，可以煮粥，也可以入菜；作为药材来讲，它可以调和百味，是不少名方里的药引子，好比如：

陈皮入茶：受寒咳嗽的时候可以浓浓的喝一大杯，身体微微出汗时躺被子里暖暖的睡一觉，醒过来身体就轻松了。陈皮老少皆宜，温养怡神，加班熬夜统统不怕。

陈皮入菜：陈皮是大厨手中不可或缺的一剂调味品。蒸排骨，蒸鱼来点陈皮，劈味除腥，还能增加食欲，再也不怕小孩子不肯吃饭了。

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陈皮入糖水：这样煮出来的糖水，哪怕不加其它调料都能一口气吃三碗。糖水黏稠，一口送至嘴边，清香的陈皮味已经让人陶醉，再轻启朱唇，一口吃下，神清气畅，下午茶必备饮品，解放劳累的身体。

陈皮入汤：这个做法，可以说是中国人经典的煲汤方式了。特别是冬天，在养生大补汤中，加一味陈皮，整个感觉瞬间提升。如此的热汤，在冬天的夜晚喝下，可得一夜舒心畅快。

随心搭配，全家爱吃！

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