广芸堂新会陈皮品牌故事,陈皮老字号广

三十年前，在天马村一个不起眼的街道里，有这样一家陈皮老店，朴素的装修、偏僻的位置、不起眼的门店，却因“道地性”的母树原种茶枝柑和干仓陈储工艺，受到岭南百姓的广泛认可，今天就带大家了解一个陈皮老品牌——广芸堂。

广芸堂“时代的产物”

说起岭南一带具有历史性的陈皮品牌，广芸堂名列其中，在供销社时代，广芸堂已经在新会东甲村、茶坑村、梅江村、西甲村、天马村坚持母树原种育苗，种植新会茶枝柑，并且致力保留新会陈皮的母本基因和养生功效。

随着规模不断扩大，目前广芸堂已发展成为集种植、收果、陈化、销售为一体的企业，拥有新会超个茶枝柑种植深度合作资源，梅江/东甲/天马/茶坑种植千亩柑园3.26个陈化仓(16个恒温恒湿现代仓，10个常温存储仓)，专注一线产区干仓陈储。

据悉，广芸堂在天马村、新会东甲厂部设有展厅、陈皮村设有品鉴店，为全国各地陈皮爱好者提供免费品鉴、体验、交流的空间。

“源头陈皮，百年传承”

“源头陈皮，百年传承”是广芸堂新会陈皮的代名词，从太爷爷开始一向坚持种植、收储新会本地陈皮，这一坚持就是数百年来的传承，原始母树、原种陈皮，反对任何嫁接和“改良”，不遗余力地保护原种的繁衍。

广芸堂陈皮“根正苗红”

像广芸堂这种老字号品牌，难逃岁月的洗礼，年发生著名的“黄龙病”时间，直至年期间，新会区域种植的茶枝柑普遍染上黄龙病，根部局部腐烂，产量巨减，面对产业遭受的打击下，少有像广芸堂一样，坚持不盲目跟风嫁接，不追求快速量产，而是除了自己千亩柑园修复外，大量从村里种植户手中收新皮，不仅保留原有的母本原种繁育，也保护了新会陈皮的纯种基因和原始风味。

“饮咗广芸堂，方知新会陈皮味”

市面上很多“陈皮”并不能称之为“陈皮”，另外少有新会本地茶枝柑皮，少有以最传统的古法工艺陈化，广芸堂对茶枝柑的摘果、洗皮、手工开皮、翻皮、晾晒、陈化、存放全程把控，沿用最传统的陈化方式，每一片皮均以广芸堂新会陈皮的标准，如今，市场上之所以还能找到“道地性”和"原始风味"的老树原种陈皮，正是广芸堂陈皮这些种植户几十年来不计产量、坚守原种繁殖、坚持干仓传统工艺的结果，所以在广东岭南一带有“饮咗广芸堂，方知新会陈皮味”之说法。

这个品质很“广芸堂”

广芸堂陈皮，曾被霍英东先生称为“比黄金还要珍贵的陈皮”，因其品质上乘，且有严苛的种植和陈化标准：

1、新会一线核心产区（东甲、梅江、天马、茶坑）

2、未经嫁接的母树茶枝柑果皮

3、经过传统天然生晒工艺、足年份自然陈化

4、新会优质干仓陈皮供应商

5、茶博会专供有机陈皮

6、新会地理标志保护产品专用标志企业

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